Il mate è una bevanda energetica diffusa principalmente in Argentina. Gli indios erano soliti bere il mate da una zucca vuota essicata tramite una cannuccia che faceva da filtro. Questa usanza è stata tramandata fino ai giorni nostri. Il tè si ottiene dalle foglie di una pianta che si chiama llex paraguariensis. Ha forti proprietà antiossidanti e contiene piccole quantità di caffeina. E può essere usata all’interno di una dieta ipocalorica per dimagrire. Scopri con noi come usarla…
Con il mate perdi peso perché:
•ti fa bruciare più calorie
•distrugge l’adipe e fa aumentare la massa muscolare
•riduce l’appetito, e quindi ti fa mangiare meno
•è diuretico e contrasta la cellulite
•è disintossicante e antiossidante
Le sostanze per una linea OK!
Il mate contiene sostanze attive, come la caffeina, l’acido clorogenico (antiossidante), la teobromina (la stessa del cacao) e la teofillina che attivano la termogenesi, ovvero la capacità del corpo di bruciare i grassi (adipe) messi da parte come scorta. In particolare, la caffeina attiva le lipasi, enzimi che scindono i grassi rendendoli disponibili per l’utilizzo.
L’azione antifame e drenante
Gazie alla teobromina, il mate riduce la fame nervosa, soprattutto quella tipica della sindrome premestruale che comporta vere e proprie abbuffate, in genere di dolci. La teofillina, invece, fa aumentare la produzione di urina e potenzia l’attività drenante e anticellulite della bevanda o dell’integratore a base di matè.
Il segreto della giovinezza
La vitamina C e l’acido clorogenico presenti nel matè svolgono un’efficace azione antiradicali liberi e quindi sono utili per ritardare la comparsa dei primi segni dell’invecchiamento. In questo modo pelle e muscoli si mantengono più giovani e tonici.
Così potenzi la sua efficacia
L’integrazione con il mate, da farsi all’interno di una dieta dimagrante, aiuta la perdita del peso corporeo in eccesso soprattutto quando all’erba sudamericana si associano gli estratti di papaia, curcuma, sambuco nero e tè verde. Ideale poi l’abbinamento con fibre vegetali (fruttoligosaccaridi).
Come assumerlo
In commercio puoi trovare il mate da utilizzare come erba per infusi. Oppure, se lo preferisci,
lo puoi acquistare come integratore.
• Modalità d’impiego per l’erba da infuso: mettere un cucchiaino di matè in una tazza di acqua calda e lasciare in infusione per 2-3 minuti. Se ne bevono 2-3 tazze al dì. Va bevuto tiepido o freddo, mai bollente, in quanto secondo alcune ricerche la bevanda bollente assunta più volte al dì e per lunghi periodi può creare problemi all’esofago e al cavo orale.
• Modalità d’uso per l’integratore liquidi: di norma, si consigliano 15 ml da diluire in mezzo litro di acqua, o in un bicchiere abbondante, da bere durante la mattina.
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