Il segreto è nel germoglio, dall’azione diuretica utile per eliminare i ristagni di liquidi che possono portare alla cellulite. Inoltre, questo cereale favorisce la regolarità intestinale e l’eliminazione delle tossiche che rendono più difficile l’eliminazione dell’adipe. La sua azione sul sistema nervoso, infine, contribuisce ad attenuare la fame nervosa. Seguici e impara insieme a noi come utilizzarlo…
• Le sostanze attive dell’orzo
L’orzo apporta circa il 10% di proteine ricche di aminoacidi essenziali, cioè che l’organismo deve assumere con la dieta, quindi di valore biologico elevato. E ricordiamo che le proteine contribuiscono a costruire i muscoli, che utilizzano l’adipe come fonte di energia, favorendone l’eliminazione. Interessante è il contenuto di fibre, abbastanza elevato, che stimolano l’attività dell’intestino, di sostanze antiossidanti, come la vitamina E, e di vitamine del gruppo B che tonificano il sistema nervoso. Se germogliato, l’orzo aumenta i propri contenuti attivi, e quindi la sua efficacia.
• L’azione snellente
L’orzo germogliato è particolarmente utile per favorire il dimagrimento, purché assunto all’interno di una dieta finalizzata alla riduzione del peso corporeo. E la sua azione dimagrante è dovuta al miglior svuotamento intestinale, all’aumento del senso di sazietà, al miglioramento della diuresi e quindi alla riduzione della cellulite, tutte funzioni stimolate dai suoi principi attivi sopra elencati.
• Energia, vitalità e giovinezza in un cereale
L’orzo germogliato, favorendo l’eliminazione delle tossine e contrastando l’azione dell’eccesso di radicali liberi grazie al suo contenuto di sostanze antiossidanti, contribuisce a rafforzare l’organismo, stimolando la sua energia vitale e rallentando il processo dell’invecchiamento psicofisico.
• Così potenzi la sua efficacia
Per usufruire delle benefiche virtù dell’orzo, e potenziarne l’efficacia, puoi assumerlo in polvere ottenuta da cereale biologico attivato dalla germogliazione (da non confondere con la polvere d’orzo tostato!). Lo trovi in erboristeria o nei negozi bio.
Consigli pratici per l’uso dell’orzo pregermogliato
• L’orzo germogliato in polvere si può consumare dolce o salato in vari momenti della giornata.
• È ottimo a colazione, frullato con latte di riso (soia, mandorle ecc.), oppure con succo di mela, ananas, pera, o ancora con aggiunta di frutta, per dare una sferzata d’energia alla giornata.
Diventa una deliziosa crema di caffè shekerato con caffè d’orzo o di cereali, latte di riso o soia e una punta di sciroppo d’acero.
• Aggiunto allo yogurt o a una mousse di frutta diventa una merenda saziante e sana per bambini.
• È gradevolissimo stemperato in brodo vegetale, per addensare zuppe, vellutate di verdure e minestroni.
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come si puo’ reperire in commercio l’orzo germogliato?
Si può usare anche se si hanno problemi di ipotiroidismo?
Ciao Donatella, l’orzo germogliato si può usare anche in caso di ipotiroidismo.
Gli esperti di Riza
E si può reperire nei negozi che vendono prodotti biologici o in alcune erboristerie. Si trova sotto forma di polvere che puoi aggiungere a bevande, yogurt ecc.
Gli esperti di Riza
Buonasera io ho trovato l’orzo pre germogliato.
E’ la stessa cosa ?
Pingback: L’ORZO PREGERMOGLIATO | Terra Madre
L’orzo germogliato si usa per un periodo o si puo’ usare sempre
Posso assumerlo anche se soffro di problemi intestinali, colon irritabile? Grazie