Per più di un terzo degli italiani è l’estate il periodo dell’anno per dedicarsi finalmente all’obiettivo decisivo: perdere peso.
Diete last minute, digiuni forzati, l’incubo del peso forma, migliaia di euro spesi inutilmente fra palestre, saune e prodotti “miracolosi”. Inoltre tra verità e falsi miti, spesso ci mettiamo a dieta senza sapere quali sono in realtà i cibi meno calorici o quali sono le buone regole alimentari per poter dimagrire realmente. Sia per  una questione di educazione alimentare, ma spesso per opinioni tramandate, tanto diffuse quanto errate.
Molto spesso, capita anche, che qualche cibo venga completamente eliminato dalla dieta oppure che se ne facciano scorte enormi per la convinzione che abbia determinate caratteristiche, positive o negative che siano. Si tratta di veri e propri miti alimentari, che spesso condizionano le nostre scelte in fatto di dieta e che, in realtà, sono solo credenze senza alcun fondamento scientifico. Oggi insieme al Dott Carlo Bertoli, centro Medico Visconti di Modrone di Milano, facciamo un po’ di chiarezza sulle diete last minute per l’estate, sui miracoli che offrono e soprattutto sullo stato confusionale che portano a chi le fa. Vediamo cosa ci ha raccontato… Continua a leggere→