L’African Mango, in italiano mango africano (o mango selvatico) è il frutto di una pianta chiamata Irvingia Gabonensis, un albero nativo dell’est Africa. Per migliaia di anni le popolazioni di queste zone hanno usato l’African Mango sia come alimento base della loro dieta, sia per scopi medicinali. Il nocciolo del frutto veniva ridotto in polvere e utilizzato in cucina, mentre la polpa veniva usata per combattere la fame durante le lunghe battute di caccia. Soltanto negli ultimi 20 anni l’African Mango è stato conosciuto dalle popolazioni occidentali e tutto è iniziato quando alcuni scienziati ne hanno scoperto gli incredibili benefici di cui le popolazioni africane avevano usufruito per così tanto tempo. Continua a leggere→