L’epilessia è un disturbo caratterizzato da una sintomatologia di convulsioni più o meno frequenti associate a scariche neurali involontarie. La crisi epilettica è determinata dall’anomala ed eccessiva sollecitazione dei neuroni del cervello. Le convulsioni rappresentano l’alterazione neurologica più frequente in età pediatrica ma la loro singola insorgenza non costituisce epilessia, invece definita da una storia clinica peculiare e confermata da diagnosi ben più specifiche. Vediamo il ruolo dell’alimentazione nella cura di questa malattia insieme alla dottoressa Sara Cordara, nutrizionista, specialista in scienza dell’alimentazione ed esperta in nutrizione sportiva presso il centro polispecialistico Prisma Mediacal Advances Milano. Continua a leggere→