Ceci, mandorle, quinoa e porri: sono questi alcuni degli alimenti che abbiamo incontrato nelle ricette di cucina naturale proposte nei mesi scorsi. Oggi insieme alla dottoressa Luciana Baroni, presidente della società scientifica di nutrizione vegetariana e la dottoressa Stefania Candilera della Società Scientifica di Nutrizione Vegetariana, voglio approfondire le proprietà e i benefici di questi alimenti. Continua a leggere→

Il transito fra l’estate e l’autunno è il passaggio di stagione più difficile per l’organismo perché coincide con il mese di settembre e con la piena ripresa delle attività che costituiscono la nostra vita e quella della famiglia: una ripresa davvero intensa, capace di mettere a dura prova le capacità di adattamento del corpo e della psiche. Infatti, con i ritmi lavorativi e produttivi attuali, non c’è la possibilità di decelerare per poi staccare (all’inizio dell’estate), né di accelerare gradualmente (alla fine della stessa) per riprendere le attività. Ed è proprio questa rigidità del passaggio a favorire l’insorgenza di malesseri e di disturbi che riguardano le funzioni basate, più di altre, sui cicli e sui ritmi di vita: la produzione delle difese immunitarie e quella ormonale. Ecco come usare le erbe come rimedi naturali per affrontare meglio questo periodo. Continua a leggere→

A settembre, con il ritorno dalle vacanze, la pelle porta su di sé gli stress da sole, da vento, da mare e via dicendo che la vita all’aria aperta, in piena immersione con la natura, le hanno procurato sottoforma di abbronzatura, più o meno spinta, desquamazioni, più o meno pronunciate, inspessimenti, ecc. Occorre, dopo l’estate, riequilibrare la pelle nell’ambiente cittadino, tanto più che la temperatura va giorno per giorno abbassandosi e si profilano all’orizzonte i primi freddi ed i primi stress di un’altra stagione nemica della pelle …l’inverno. Continua a leggere→

Dopo le continue giornate passate al sole è importante prendersi cura della pelle per evitare la comparsa di cuscinetti e adiposità. Accade spesso infatti che dopo l’esposizione al sole, al mare come in montagna, che l’epidermide appaia priva di tono: la sera, sotto la doccia, notiamo che la cute è disidratata e flaccida, come se il sole le avesse tolto sostegno e compattezza. Ecco, allora che soprattutto dopo i 40 anni, diventano più evidenti le smagliature e le zone critiche (cosce, glutei, fianchi) si gonfiano, formando delle rotondità molto simili alla cellulite. In questi casi è necessario intervenire subito, prima che il sole danneggi ulteriormente i tessuti e prima che la pelle si trasformi in pelle a materasso. Ecco dunque cosa fare… Continua a leggere→

Ad agosto, durante le vostre vacanze, sia se siete rimasti a casa, sia se siete al mare, è il momento di sfruttare tutti i benefici dell’acqua. Nel primo caso potete recarvi in una piscina all’aperto vicino a casa vostra; nel secondo caso i benefici saranno maggiori perché la combinazione degli esercizi con l’acqua del mare è l’ideale per sgonfiare le gambe. Oggi vi voglio parlare dell’Idrogym, la ginnastica ideale per chi ha le gambe pesanti e vuole rassodarle, combattere la cellulite, il gonfiore o i ristagni. Continua a leggere→