Test: come tratti il tuo fegato?

Il fegato è molto importante per la nostra vita. È quindi determinante che la sua funzionalità non venga compromessa dall’eccesso di tossine, ovvero da tutti quei prodotti di scarto che il nostro organismo libera quando, per esempio, produce energia, digerisce cibi, trasporta sangue e mette in movimento i muscoli. Ma le tossine si accumulano anche se si segue un regime alimentare errato, si assumono quantità eccessive di farmaci, si esagera con gli alcolici o si fuma. Anche rabbia, preoccupazioni e nervosismo affaticano gli organi addetti alla disintossicazione del corpo e, quindi, il fegato. In questi casi i segnali che il nostro corpo ci invia sono stanchezza eccessiva, varie malattie che possono colpire il fegato, dalla steatosi alla cirrosi, acne o macchie sul corpo ecc. Per questo è necessario seguire sempre un regime dietetico equilibrato e ricco di frutta e verdura. Impara con noi come fare… Continua a leggere



Lo zenzero cura lo stomaco e scioglie i grassi, anche quello addominale

Lo zenzero è una pianta erbacea perenne di cui si utilizzano le radici fresche o essiccate. È originario dell’Asia ed arrivò in Europa all’epoca dei Romani. Contiene olio essenziale, gingerina, zingerone, resine e mucillagini, che conferiscono alla radice le sue proprietà medicinali. Di recente alcuni ricercatori dell’Università hanno messo in evidenza le qualità antiossidanti dello zenzero, oltre che proprietà antitumorali; esso infatti avrebbe una funzione protettiva contro i tumori del colon retto. Inoltre, possiede un effetto termogenico, ossia produce calore e fa bruciare calorie. Ciò lo rende adatto per chi vuol dimagrire, purché usato nell’ambito di una dietra equilibrata. Seguici e scopri come utilizzarlo… Continua a leggere



I funghi rafforzano le difese immunitarie e non fanno ingrassare

I funghi sono ottimi per la dieta perché non fanno ingrassare, sono ricchi di minerali e molto digeribili. Alcuni, come lo shitake, aiutano a combattere il cancro, stimolando il sistema immunitario, fanno abbassare il colesterolo cattivo e tengono sotto controllo la pressione arteriosa; contengono molta vitamina B, e fibre solubili utilissime per spazzare via dal nostro intestino le sostanze tossiche, i grassi e gli zuccheri in eccesso. Sono inoltre presenti vitamina E, betacaroteni, acido folico e sali minerali (potassio, fosforo, calcio, ferro, rame, zolfo). Le proteine sono l’1,6% circa nei funghi freschi e il 40,6% circa in quelli secchi; i carboidrati e i grassi sono scarsi. Il potere calorico è di circa 11 kcal/100 g per i funghi freschi e di 296 kcal/100 g per i funghi essiccati. Seguici e scopri tante altre informazioni utili… Continua a leggere



Sciroppo d’acero: usalo e perdi peso!

Ecco il dolcificante naturale dal sapore gradevole che depura, drena e riequilibra l’intestino, aiutandoti a dimagrire senza stress! Sì, basta un mese per perdere almeno 2-3 chili. Il segreto per riuscirci sta nello sciroppo d’acero. Seguici e scoprirai anche tu come fare… Continua a leggere



Quattro super cibi che ti aiutano a dimagrire e ti regalano una pancia piatta!

Cibi, ricette gustose e indicazioni pratiche per scegliere e utilizzare quattro super cibi di stagione per stare bene e recuperare il peso forma. Acquistali biologici e consumali 2-3 volte a settimana, mentre puoi bere il carcadè anche tutti i giorni. Seguici e scopri come fare per ottenere i migliori risultati… Continua a leggere



Elimina fame e gonfiore con la gelatina di mirtillo rosso

Il segreto sta nell’agar agar, che si ottiene a partire da alghe che vengono essiccate, lavate e bollite al fine di estrarne le sostanze gelatinose (mucillagini), ovvero fibre idrosolubili, da utilizzare come gelificante in cucina sia per le preparazioni dolci sia per quelle salate: bastano 1-2 g di polvere di agar agar per gelificare mezzo litro di liquido. Seguici e scopri come utilizzarlo per preparare una gelatina di mirtilli rossi che vince stipsi e gonfiori, e contrasta la fame nervosa. Facile da utilizzare, l’agar agar non fa grumi e si adatta a tutti i sapori (senza modificarli!). La tecnica di… Continua a leggere