Perché questa ricetta fa bene

Anche una ricetta a base di carne di maiale può far bene! Oggi infatti quel tipo di carne è considerato magro, al pari della carne di vitello (nelle parti più magre) o di manzo. Inoltre, è un’ottima fonte di proteine nobili. Tuttavia, ricordiamo che ridurre l’apporto di carne è un bene per la nostra salute….

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