Fame nervosa e serotonina Una delle cause frequenti della fame nervosa è il calo della serotonina, l’ormone che rilassa, migliora l’umore e controlla il senso di sazietà. La fame nervosa può essere alimentata da alcuni cibi, mentre altri alimenti possono contribuire ad evitarla. Vediamo insieme quali. Cibi che allontanano la fame nervosa – un pezzetto di cioccolato fondente– mezzo bicchiere di latte– qualche mandorla– una banana  Questi cibi contengono tutti triptofano, un aminoacido che favorisce la produzione di serotonina.  Cibi che inducono la fame nervosa – caffè, dà una sferzata di energia ma aumenta la tensione nervosa e, anche se… Continua a leggere →