Abbiamo elaborato cinque ricette gustose, veloci e ipocaloriche che ti permetteranno di condire pasta, riso, orzo e verdure. Provale… e vedrai che linea!

Pesto di rucola: ti aiuta a bruciare più calorie

Ingredienti: ricotta, rucola, pepe.
In una ciotola lavora 100 g di ricotta con 2 cucchiai di latte; unisci rucola tritata e una presa di pepe nero macinato al momento. Ideale per la pasta. Il pepe contiene piperina, una sostanza che stimola il metabolismo a bruciare di più. Un cucchiaio raso = 40 kcal.

Pomodoro e aglio: sono anticellulite

Ingredienti: pomodori pachino, basilico, aglio, peperoncino, olio.
Fai un trito di aglio e peperoncino e ponilo a rosolare con poco olio. Unisci 8 pomodori pachino tagliati a dadini e fai insaporire. Togli dal fuoco e frulla con il basilico. Adatto per riso e pasta. Il pomodoro è ricco di potassio diuretico. Un cucchiaio raso = 50 kcal.

Yogurt e anice: vincono gonfiori e stipsi

Ingredienti: yogurt, anice, finocchio e limone.
In una ciotola versa 250 g di yogurt naturale intero; unisci un cucchiaino di semi di anice pestati e qualche ciuffetto di barba di finocchio. Spolverizza con buccia grattugiata di limone bio. Adatto per verdure crude e insalate. Aiuta l’intestino. Un cucchiaio = 15 kcal.

Prezzemolo e pinoli: disintossicano

Ingredienti: pinoli, olio, prezzemolo.
Frulla 100 g di prezzemolo, 20 g di pinoli e qualche cucchiaio d’olio. Conserva in un vasetto a chiusura ermetica coprendo d’olio. Usa il mix per condire cereali, verdure e da spalmare sul pane. Il prezzemolo è diuretico e disintossica. Un cucchiaio raso = 80 kcal.

Acciughe e olio: placano l’appetito

Ingredienti: acciughe, pane grattugiato, olio.
Metti 1 cucchiaio d’olio in un tegame e unisci 3 filetti di acciuga sott’olio. Schiaccia i filetti e aggiungi 1 cucchiaio di pangrattato, mescola e versa 160 g di pasta cotta al dente. Fai insaporire. È saziante. Un cucchiaio raso di condimento, senza pasta = 90 kcal.
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