Se sei golosa di pizza, pasta e pane ma allo stesso tempo vuoi combattere la cellulite e scacciare la fame nervosa, il baccello del fagiolo è una buona soluzione per i tuoi problemi. Conosciuto da tempo come diuretico e anticellulite, oggi viene consigliato anche nelle cure dimagranti grazie al suo contenuto in fibre (cellulosa, pectine) che rallentano e regolano l’assorbimento dei glucidi (zuccheri), riducendo la secrezione di insulina e, di conseguenza, mantenendo attivo il metabolismo. Baccello di fagiolo: che cos’è e cosa contiene Il seme del fagiolo (Phaseolus vulgaris della famiglia. delle Leguminose) ha un involucro, il baccello, ricco di… Continua a leggere
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Fianchi abbondanti? Più proteine e meno carboidrati!
Nella maggior parte dei casi, il grasso accumulato sui fianchi e sui glutei è dovuto a una dieta ricca di carboidrati. Il meccanismo è questo: la digestione scompone i carboidrati (pasta, pane, pizza, dolci) in zuccheri semplici che il fegato trasforma in glicogeno; quest’ultimo, se non utilizzato subito, viene immagazzinato nel fegato per poterlo utilizzare al momento del bisogno. Questo sistema di immagazzinamento è veloce, ed efficiente, ma il “magazzino” è piuttosto piccolo, e non può contenere più riserve di tanto. Quando il glucosio supera il livello adeguato e quando le riserve di glicogeno sono al completo, l’eccesso viene trasformato… Continua a leggere
La dieta salva pelle: cosa fare a tavola per prevenire le rughe
Non comperare mai un cibo perché è buono o sembra tale, come un sandwich o un pasticcino: ti colpirà con così tante calorie come se tu avessi fatto un pasto completo, salvo lasciarti subito dopo ancora affamata e con una scorta di radicali liberi da smaltire… pena l’invecchiamento precoce della pelle e non solo. Continua a leggere
Tre cene ricche di sapore per una silhouette perfetta!
Ma chi l’ha detto che per mantenersi in linea bisogna sacrificare il piacere del palato? Ti proponiamo tre cene gustose e utili per stimolare il metabolismo e mantenersi in forma senza troppe rinunce. Utilizzale tre volte a settimana e ricorda nei rimanenti pasti di seguire una dieta sana ed equilibrata e di fare attività fisica regolare: 20 minuti al giorno di camminata, per cominciare, possono bastare! Continua a leggere
Sì a cappuccino e brioche a colazione! Basta scegliere quelli giusti
Tre italiani su dieci iniziano la giornata con un semplice caffè. Eppure, dietologi e nutrizionisti sostengono già da anni che ciò che si mangia a colazione ha un ruolo chiave nel mantenimento del peso forma. Il primo pasto dovrebbe essere in grado di fornire almeno il 30% del fabbisogno calorico della giornata, sotto forma prevalente di carboidrati, così a pranzo sarà più facile scegliere un monopiatto con verdure e non esagerare con le porzioni. E se hai bisogno di uno “stimolo” per non saltare la colazione, scegli pure cappuccino e brioche… ma seguendo i nostri suggerimenti che ne riducono gli… Continua a leggere
Porta il risotto in tavola. È buono e non ingrassa!
Scopri insieme a noi le sua caratteristiche dimagranti e antinvecchiamento del riso, e come prepararlo per rimanere sempre in forma. Il riso è uno degli alimenti più amati nella cucina di tutto il mondo. Tuttavia, spesso chi desidera perdere peso pensa di doverlo eliminare dalla dieta. In realtà il riso, come tutti i cereali, è necessario per il nostro organismo e, se mangiato in quantità moderate, non fa di certo ingrassare.
Ma quanto mangiarne per rimanere in forma? Bastano 60-80 g a crudo per porzione, 4-5 volte a settimana come primo piatto o piatto unico. E per chi ama il risotto, ecco tutte le indicazioni utili per prepararlo in versione light, senza rinunciare al suo eccezionale sapore! Seguici… Continua a leggere