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Vuoi perdere peso? Non sbagliare le dosi

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Chi desidera dimagrire deve controllare le porzioni. Soprattutto quando si mangia fuori casa, è difficile calcolare quanti possano essere 80 g di pasta o 60 g di carne. Ma con un po’ di buona volontà è possibile superare questa difficoltà (senza doversi munire di un set di misurini da viaggio!).

Un trucco semplice che possiamo adottare e che può aiutarci a dimagrire, è quello di associare delle parti del nostro corpo alle quantità di cibo…

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Conoscere e vincere le intolleranze alimentari

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Intolleranze alimentari: le cause

Le intolleranze alimentari possono essere dovute a fattori di diversa origine. Alcune intolleranze alimentari sono causate da problemi intestinali (alterazioni della flora batterica, infiammazione della mucosa) altre da motivi infettivi (batteri e virus), chimici (additivi, farmaci), fisici (traumi o meteoropatie), ormonali (menopausa, disfunzioni ormonali in genere), ambientali (inquinamento, rumori), psichici (ansia, stress, forti emozioni).
Quando uno o più di questi agenti stressanti si aggiungono a uno squilibrio “di terreno”, cioè a un’alterazione, anche minima, dell’organismo, si può determinare un indebolimento del sistema immunitario che porta alle intolleranze alimentari.

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Cannelloni di soia: gusto e salute in un colpo solo!

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Una ricetta che “fa bene”

Questa ricetta è ideale quando vuoi disintossicarti dalle tossine della carne e fare scorta di proteine vegetali che sostengono il lavoro di muscoli e cervello.È una ricetta adatta anche per chi è a dieta, ma non vuole rinunciare al sapore dei piatti tradizionali. Grazie al contenuto di isoflavoni della soia (che regolarizzano i livelli di fitoestrogeni nell’organismo), questa ricetta è particolarmente indicata in caso di sindrome premestruale e in menopausa.

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Settembre: la dieta del rientro

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Cosa fare per mantenere il metabolismo attivo La vacanza è stata per molti l’occasione per rimettersi in forma, fare un po’ di attività fisica e dedicarsi a un’alimentazione regolare, equilibrata e utile per dimagrire e perdere peso. Purtroppo con il rientro, i ritmi della vita quotidiana e la mancanza di tempo per se stessi, portano a riprendere peso rapidamente vittime dell’effetto yo-yo. Inoltre, tutta questa situazione danneggia la microflora intestinale con conseguenti gonfiori addominali e stipsi, magari alternata a diarrea, e stati d’ansia. I nostri alleati, in questo caso, sono i probiotici (fermenti lattici) e i prebiotici (fibre) Gli integratori… Continua a leggere →


Combatti la cefalea…a tavola!

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Zuppa di verdure contro il mal di testa

Chi soffre di mal di testa frequenti dovrebbe fare attenzione alla propria dieta. Un piatto consigliabile contro la cefalea può essere una zuppa di verdure, magari da mangiare come antipasto: infatti essa prepara a una buona digestione, utile a sua volta per prevenire gli attacchi di emicrania postprandiali. Preparala con ingredienti bio e insaporiscila con un pizzico (ma proprio poco) di sale integrale, poco olio d’oliva extravergine ed erbe aromatiche come prezzemolo e menta….

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Se sei te stessa dimagrire è più facile

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Vuoi dimagrire? Cambia mentalità

Secondo le ultime ricerche, in chi ingrassa esiste la profonda convinzione che non ce la farà mai a dimagrire. O che forse ci riuscirà solo se cambierà vita, rapporti, relazioni. «Ingrasso perché sono insoddisfatta», come scrive Giulia  in una lettera inviata alla redazione di Dimagrire, il mensile delle Edizioni Riza dedicato a chi vuole perdere peso restando in salute. E poi aggiunge: «finché non cambierò vita, non ce la farò». Niente di più falso…

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