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Ami la pizza e vuoi dimagrire? Il baccello dei fagioli è la tua soluzione!

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Se sei golosa di pizza, pasta e pane ma allo stesso tempo vuoi combattere la cellulite e scacciare la fame nervosa, il baccello del fagiolo è una buona soluzione per i tuoi problemi. Conosciuto da tempo come diuretico e anticellulite, oggi viene consigliato anche nelle cure dimagranti grazie al suo contenuto in fibre (cellulosa, pectine) che rallentano e regolano l’assorbimento dei glucidi (zuccheri), riducendo la secrezione di insulina e, di conseguenza, mantenendo attivo il metabolismo.

Baccello di fagiolo: che cos’è e cosa contiene

Il seme del fagiolo (Phaseolus vulgaris della famiglia. delle Leguminose) ha un involucro, il baccello, ricco di fibre di cellulosa, pectine, tannini e flavonoidi (faseolamina) che, nell’intestino, hanno la proprietà di rallentare l’assorbimento degli zuccheri. Ciò permette di limitare l’apporto calorico e di evitare i picchi glicemici che fanno immagazzinare adipe e quindi chili superflui.

Quando è indicato

Da usare durante e dopo la fase di dimagrimento – soprattutto se ami pane, pasta, pizza… – il baccello di fagiolo aiuta a dimagrire e a stabilizzare il nuovo peso. Ha inoltre azione diuretica, utile in caso di ritenzione e cellulite, ed è un anti fame nervosa molto efficace. Nelle persone che soffrono di diabete leggero, limita e regolarizza il passaggio degli zuccheri nel sangue frenando, in particolare, il picco di iperglicemia dopo i pasti.

Obiettivi da raggiungere in un mese

Grazie all’azione diuretica e antiadipe, gli estratti del baccello di fagiolo permetto di ottenere buoni risultati in un solo mese di assunzione regolare. Naturalmente è fondamentale seguire una dieta finalizzata alla riduzione del peso corporeo. I risultati? Fino a 2 cm in meno di girovita e una perdita di peso intorno ai 3 kg in soli 30 giorni.

Prima e dopo il pranzo e la cena

Si consiglia l’assunzione di 2 opercoli (li trovi in erboristeria) dieci o venti minuti prima del pranzo e della cena. I preparati a base di baccelli di fagiolo possono causare disturbi all’apparato gastrointestinale; se ne consiglia pertanto l’assunzione per brevi periodi (30-40 giorni al massimo).
Non utilizzare in caso di gravidanza e ulcera gastroduodenale.
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Salse e sughi dimagranti. Condire con poche calorie

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Abbiamo elaborato cinque ricette gustose, veloci e ipocaloriche che ti permetteranno di condire pasta, riso, orzo e verdure. Provale… e vedrai che linea!

Pesto di rucola: ti aiuta a bruciare più calorie

Ingredienti: ricotta, rucola, pepe.
In una ciotola lavora 100 g di ricotta con 2 cucchiai di latte; unisci rucola tritata e una presa di pepe nero macinato al momento. Ideale per la pasta. Il pepe contiene piperina, una sostanza che stimola il metabolismo a bruciare di più. Un cucchiaio raso = 40 kcal.

Pomodoro e aglio: sono anticellulite

Ingredienti: pomodori pachino, basilico, aglio, peperoncino, olio.
Fai un trito di aglio e peperoncino e ponilo a rosolare con poco olio. Unisci 8 pomodori pachino tagliati a dadini e fai insaporire. Togli dal fuoco e frulla con il basilico. Adatto per riso e pasta. Il pomodoro è ricco di potassio diuretico. Un cucchiaio raso = 50 kcal.

Yogurt e anice: vincono gonfiori e stipsi

Ingredienti: yogurt, anice, finocchio e limone.
In una ciotola versa 250 g di yogurt naturale intero; unisci un cucchiaino di semi di anice pestati e qualche ciuffetto di barba di finocchio. Spolverizza con buccia grattugiata di limone bio. Adatto per verdure crude e insalate. Aiuta l’intestino. Un cucchiaio = 15 kcal.

Prezzemolo e pinoli: disintossicano

Ingredienti: pinoli, olio, prezzemolo.
Frulla 100 g di prezzemolo, 20 g di pinoli e qualche cucchiaio d’olio. Conserva in un vasetto a chiusura ermetica coprendo d’olio. Usa il mix per condire cereali, verdure e da spalmare sul pane. Il prezzemolo è diuretico e disintossica. Un cucchiaio raso = 80 kcal.

Acciughe e olio: placano l’appetito

Ingredienti: acciughe, pane grattugiato, olio.
Metti 1 cucchiaio d’olio in un tegame e unisci 3 filetti di acciuga sott’olio. Schiaccia i filetti e aggiungi 1 cucchiaio di pangrattato, mescola e versa 160 g di pasta cotta al dente. Fai insaporire. È saziante. Un cucchiaio raso di condimento, senza pasta = 90 kcal.
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Cellulite: come si forma, come si combatte

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La cellulite è un problema che affligge la maggior parte delle donne, le giovani come le mature, le grasse come le magre. Questo problema è legato agli estrogeni, gli ormoni femminili che favoriscono il deposito di adipe nel tessuto sottocutaneo; ed è proprio questo grasso che “imprigiona” i liquidi dando origine alla cellulite.
Questo inestetismo interessa principalmente cosce, glutei, ginocchia, caviglie; più raramente, addome, braccia e viso. Le cause sono varie, dalla dieta scorretta alla sedentarietà, dallo stress all’uso di biancheria o indumenti troppo stretti, oppure tacchi troppo alti, che bloccano la circolazione, ma può anche essere una questione di ereditarietà. Continua a leggere→