Archivi tag: Silvia Trevaini

Uova: verità e falsi miti su un alimento prezioso

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Le uova sono tra i protagonisti indiscussi della nostra alimentazione quotidiana. Nonostante la loro versatilità e i numerosi benefici nutrizionali, sono state spesso circondate da falsi miti e pregiudizi. Alcuni le considerano un alimento da evitare a causa delle presunte implicazioni negative sui livelli di colesterolo, ma la scienza moderna ha ormai sfatato molti di questi timori. In passato, infatti, le uova sono state ingiustamente demonizzate. Tutto risale al 1968, quando l’American Heart Association consigliò di limitarne il consumo, basandosi su studi che associavano un’elevata assunzione di colesterolo alimentare a un aumento dei livelli di colesterolo nel sangue. Oggi sappiamo che queste ricerche erano incomplete e che, per la maggior parte delle persone, le uova non influiscono significativamente sul colesterolo totale. Anzi, rappresentano una fonte eccellente di nutrienti essenziali, che supportano la salute generale del corpo.

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Immunonutrizione: cosa mangiare per non ammalarsi

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In un mondo in cui la salute è sempre più minacciata da malattie croniche e infezioni, l’alimentazione gioca un ruolo cruciale nel mantenere un sistema immunitario forte ed efficiente. La scienza dell’immunonutrizione si concentra su come i nutrienti presenti nei nostri pasti possano influenzare la risposta immunitaria, offrendo strategie alimentari per prevenire malattie e migliorare la resistenza del corpo agli agenti patogeni. Capire cosa mangiare per non ammalarsi non solo aiuta a mantenere l’equilibrio immunitario, ma contribuisce anche al benessere generale del corpo.

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Le piante per potenziare i nostri anticorpi

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L’autunno e l’inizio dell’inverno sono periodi dell’anno in cui siamo più esposti al raffreddore e alla temuta influenza. Durante questo periodo, le temperature iniziano a scendere, spesso in modo brusco, e molte persone soffrono di malattie stagionali. Tuttavia, è importante capire che il freddo di per sé gioca un ruolo minore nell’aumento degli episodi infettivi. I veri colpevoli sono i virus. Ma allora, perché alcune persone che entrano in contatto con questi virus non si ammalano? La risposta risiede nella forza del nostro sistema immunitario, che agisce come uno scudo protettivo contro le malattie. Un sistema immunitario forte è capace di difenderci efficacemente, mentre uno debole ci rende più vulnerabili. Fortunatamente, la natura ci offre numerosi strumenti per potenziare le nostre difese immunitarie e aumentare la nostra resistenza a raffreddori e altri patogeni. In questo articolo, esploreremo alcune piante aromatiche che possono rivelarsi preziose alleate nella prevenzione dei malanni stagionali. Vediamo insieme quali sono e come possono essere utilizzate per ottenere i massimi benefici.

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La Griffonia per risollevare l’umore

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Da secoli è ampiamente riconosciuto come i cambiamenti stagionali possano avere un impatto profondo sul comportamento e sulle emozioni dell’uomo. Già nel 400 a.C., Ippocrate documentava disturbi depressivi legati ai modelli stagionali, mentre nel II secolo a.C. i medici greco-romani cercavano di alleviare la depressione esponendo i pazienti alla luce solare. Questo fenomeno, oggi noto come Disturbo Affettivo Stagionale (SAD), tende a emergere con l’avvicinarsi dell’autunno. Man mano che le giornate si accorciano e la luce solare diminuisce, molte persone iniziano a sperimentare stanchezza, sonnolenza e, soprattutto, un calo dell’umore.

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L’olio di Bakuchiol per un effetto antiage

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L’olio di Bakuchiol, un derivato naturale dai semi della pianta Babchi, è sempre più popolare nel mondo della cosmesi per le sue proprietà antiage. La pianta Babchi, scientificamente nota come Psoralea corylifolia, è originaria di regioni come India, Pakistan, Cina e Sud Africa, dove è stata tradizionalmente utilizzata nella medicina ayurvedica e cinese. Il Bakuchiol, il cui nome deriva dal termine sanscrito “bakuch”, riferito proprio alla pianta, ha una struttura molecolare simile a quella dei terpeni ed è rinomato per le sue potenti proprietà antiossidanti e antinfiammatorie.

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Lo sport come terapia per la mente

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Praticare sport non solo apporta benefici alla nostra salute fisica, ma ha anche un profondo impatto sul nostro benessere mentale. Oltre a promuovere un corpo sano, lo sport ha il potere di calmare la mente, alleviare lo stress, migliorare l’umore, combattere la depressione e persino aiutare a gestire gravi condizioni di salute mentale. Non è necessario competere a livello professionale; dedicare qualche ora alla settimana all’allenamento può già portare miglioramenti significativi nel nostro benessere generale. La frase latina “Mens sana in corpore sano”, che si traduce in una mente sana in un corpo sano, evidenzia la connessione cruciale tra benessere mentale e fisico.

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