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Immunonutrizione: cosa mangiare per non ammalarsi

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In un mondo in cui la salute è sempre più minacciata da malattie croniche e infezioni, l’alimentazione gioca un ruolo cruciale nel mantenere un sistema immunitario forte ed efficiente. La scienza dell’immunonutrizione si concentra su come i nutrienti presenti nei nostri pasti possano influenzare la risposta immunitaria, offrendo strategie alimentari per prevenire malattie e migliorare la resistenza del corpo agli agenti patogeni. Capire cosa mangiare per non ammalarsi non solo aiuta a mantenere l’equilibrio immunitario, ma contribuisce anche al benessere generale del corpo.

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Selenio: così elimini tossine e adipe!

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Il selenio è un oligoelemento (un minerale presente in piccole quantità nell’organismo) assolutamente necessario per il corpo. Fa parte di enzimi antiossidanti che proteggono le cellule dai radicali liberi, vere e proprie “tossine” dannose per  l’organismo e causa di invecchiamento precoce e rallentamento del metabolismo. Il selenio difende dalle malattie croniche, rafforza il sistema immunitario, stimola il metabolismo e permette di eliminare più rapidamente i “rotolini” di grasso. È presente nei cereali integrali e nella farina che se ne ricava, nelle noci brasiliane, nelle ostriche. Scopriamo insieme come utilizzarlo per ritrovare una linea perfetta… Continua a leggere→



Capelli sani e belli con le proteine e gli Omega 3

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Dei bei capelli fluenti sono motivo di attrazione, e la storia offre una galleria di personaggi famosi il cui fascino era esercitato anche da questo particolare. Inoltre, secondo l’immaginazione popolare, i capelli sono la sede della forza vitale, si pensi al mitico Sansone. La chioma riveste quindi un ruolo importante nella definizione della persona sia dal punto di vista estetico sia rispetto all’immagine che ciascuno ha di sé e trasmette agli altri. Studi recenti confermano infatti che i problemi ai capelli, tra cui la caduta in particolare, provocano ansia e depressione in una considerevole percentuale di soggetti. Come allora fare quando i capelli sono spenti, sciupati, diradati? Continua a leggere→