Nel piatto germogli, semi e fiori per darci lo sprint della primavera

A marzo è importante prevenire e combattere i cali energetici e modulare la risposta immunitaria. E’ indispensabile avere a disposizione un sistema immunitario efficiente, per contrastare la stanchezza di stagione. La tendenza a stancarsi , l’insonnia sono infatti disturbi frequenti. Spesso a marzo si arriva stanchi e poco reattivi perché l’organismo è intossicato e non riceve l’adeguata dose di carburante. I cibi da introdurre nella nostra alimentazione quotidiana devono quindi regalare sprint al nostro corpo che esce dall’inverno. Basta integrare la dieta con semi, fiori e germogli per rivitalizzare mente e corpo. Gemme e germogli infatti annunciano il risveglio della natura. I germogli fatti in casa sono perfetti in questo periodo, con la loro ricchezza di vitamine e di proprietà depurative. Continua a leggere