A marzo ci si sente pesanti non tanto per l’adipe vero e proprio quanto per l’accumulo di scorie e ristagni: sono questi depositi che ti gonfiano e ti inflaccidiscono. E’ ora delle pulizie di primavera: libera la dispensa dagli alimenti ipercalorici , alleggerisci i pasti serali e adotta qualche strategia antifame. A marzo l’alimentazione dovrebbe modificarsi rispetto a quella dei mesi freddi , alleggerendosi di grassi e arricchendosi di fibre. Se l’inverno è caratterizzato da una tavola che abbonda di piatti elaborati, ricchi di lipidi e dall’elevato contenuto calorico, la primavera è invece la stagione in cui insalate, verdure cotte o crude, erbe, frutta, piene di enzimi diventano protagoniste del menu quotidiano, che si distingue per l’apporto calorico ridotto e l’efficace depurativa e riattivante. Continua a leggere→