Consigli per il cenone di Capodanno: fai così e non prendi peso!

Complici i ricchi menù delle festività, il clima freddo e la compagnia piacevole e le feste, questa sera è quasi impossibile non prendere un chilo. Arrivarci non è difficile: un chilo di adipe si accumula quando introduciamo 7000 calorie in più rispetto al nostro fabbisogno giornaliero. E considerando che, in genere, il solo cenone di Capodanno può arrivare a 5000 calorie (tra primi, secondi, dolci, vini e spumanti), così come il pranzo di Natale, i conti sono presto fatti: bastano due abbuffate del genere per arrivare (o addirittura superare) le 7000 kcal. Ecco allora per voi una serie di piccoli trucchi da mettere in atto questa sera utili per non accumulare adipe… Continua a leggere



Peccati di gola durante le feste? Niente paura! Ecco come fare

A Natale e a Santo Stefano abbiamo permesso all’appetito, alla gola o a qualsiasi altro istinto di travolgerci e abbiamo ecceduto con le calorie? Prima di tutto, convinciamoci che non è accaduto nulla di male: in questi giorni, cerchiamo di mettere in atto alcune strategie per evitare che i sensi di colpa inneschino il meccanismo che ci porta a rinunciare a una dieta sana ed equilibrata perché “tanto ormai, avendo trasgredito, non riuscirò più a rimettermi in forma”. Se pensi che questo sia il tuo caso, seguici e scopri con noi come fare… Continua a leggere



Il segreto per evitare le abbuffate? Usa i cinque sensi!

Preparare i pasti quotidiani, anche quelli delle festività, così come mangiare, sono due operazioni che richiedono l’intervento di tutti e cinque i sensi. Per avere un buon rapporto con il cibo ed evitare le abbuffate, prima di tutto ricorda di attivare vista, udito, olfatto, gusto e tatto. Sono loro i tuoi alleati per mantenerti in forma e stare bene. Ecco come fare… Continua a leggere



Pranzi e cenoni? Fai così e non ingrassi

Un gruppo di scienziati dell’Università di Georgetown della città di Washington ha dimostrato che è un neuropeptide (sostanza associata agli stati d’umore), detto “Y” – con la funzione di regolarizzare il deposito di grasso nelle cellule – a favorire la formazione dell’adipe addominale. E questo neuropeptide è proprio associato agli stati d’animo tipici dello stress (ansia, malumore ecc.). Un altro elemento che facilita l’accumulo addominale dei grassi è il fatto che nelle persone sotto stress aumenta il desidero di mangiare dolci, e si sa bene che gli zuccheri in eccesso si accumulano sotto forma di grassi principalmente nella zona addominale. Quindi, considerando che proprio dicembre è un periodo di stress ed eccessi alimentari, abbiamo preparato per te un programma che ti aiuterà a godere dei piaceri del palato senza accumulare adipe e riducendo il girovita… Continua a leggere



Usa il pepe nero e bruci il 10% in più di calorie!

Il pepe è una pianta appartenente alla famiglia delle Piperaccee. Cresce in India e Malesia in forma di liana rampicante. Nella sua composizione, troviamo la piperina, una sostanza che conferisce alla spezia il sapore pungente. Un effetto di questa sostanza è quello di determinare un aumento dell’assorbimento delle sostanze contenute nei cibi (vitamine e minerali, in particolare Coenzima Q10 e Betacarotene). L’altro aspetto interessante del pepe (per via del suo contenuto di piperina) è la sua azione stimolante della termogenesi, fattore chiave nel controllo del peso corporeo in quanto permette di bruciare più calorie. Impariamo a conoscerlo meglio… Continua a leggere



In forma e in salute anche in menopausa!

In questa stagione della vita della donna l’alimentazione assume un ruolo particolarmente importante nel sostenere l’organismo in una fase di adattamento assai delicata. Un’alimentazione poco equilibrata favorisce e complica ulteriormente lo sbilanciamento ormonale e sottopone tutto il sistema endocrino a uno stress intenso che provoca o aggrava i classici sintomi della menopausa, come irritabilità, vampate di calore, sovrappeso, ipertensione ecc. È quindi più che mai importante effettuare scelte alimentari mirate a ristabilire una condizione di benessere. Seguici e scopri cosa fare… Continua a leggere