Secondo il calendario cinese il mese di febbraio segna l’inizio della primavera, non astronomica, ma a livello energetico e questo è il momento ottimale per iniziare una detossificazione rispetto a quanto accumulato nei mesi invernali, per arrivare ai mesi più caldi con maggiore energia, con un sistema immunitario più equilibrato. “In particolare, i soggetti allergici e chi mangia molte proteine animali dovrebbe approfittarne per riceverne i benefici nei prossimi mesi”, ci spiega Alessia Daturi, Naturopata e Aromaterapeuta presso la Scuola italiana di medicina olistica di Milano. Continua a leggere