La rivoluzione del microbiota, iniziata qualche anno fa, ha ampliato la sua influenza e continua a sorprenderci con le sue straordinarie scoperte. Numerosi studi sottolineano ora l’importanza di questo complesso ecosistema, costituito da circa 39 milioni di minuscoli batteri che risiedono nel nostro sistema digestivo. Questi batteri sono più numerosi delle cellule che compongono il nostro corpo. I probiotici, contenenti batteri vivi e attivi, sono emersi come potenziale rimedio derivato da questo microbiota. Questi batteri benefici possono essere trovati in tutto il nostro corpo, colonizzando vari organi e tessuti tra cui pelle, polmoni e genitali. L’importanza di questi batteri è tanta che gli esperti stanno ora ridefinendo il concetto di essere umano, vedendoci come un intero ecosistema piuttosto che come semplici individui. Come per qualsiasi ecosistema, la chiave per mantenersi in buona salute risiede nel mantenere una coesistenza equilibrata di diverse specie batteriche. Sebbene esistano batteri sia benefici che “cattivi”, anche questi ultimi hanno uno scopo se presenti in quantità controllate. Sfortunatamente, il nostro stile di vita moderno spesso favorisce la crescita eccessiva di batteri meno favorevoli. Pertanto, l’uso di batteri buoni come approccio terapeutico offre una promettente opportunità per ripristinare e migliorare la nostra salute generale.
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Bellezza e batteri
I batteri sono sempre stati visti come ospiti pericolosi del nostro corpo, ma la visione del mondo scientifico è profondamente cambiata con la scoperta del Microbioma e delle sue funzioni vitali: la maggior parte dei batteri, infatti, vive in stato di utile simbiosi con l’organismo umano e il suo equilibrio è fondamentale per mantenerne la salute – che si riflette anche sull’aspetto esteriore. Gli scienziati hanno evidenziato che ciascuno di noi ha un proprio microbioma, unico come il DNA o come le nostre impronte digitali. Dopo anni di batteriofobia, si è capito che rafforzare i batteri buoni è più conveniente e sano che farlo fuori tutti per colpire i cattivi. In questo campo, la ricerca farmacologica consegue un successo dietro l’altro contro acne, rosacea, pitiriasi, dermatite seborroica, dermatite atopica, psoriasi. Successi di cui si avvantaggia la cosmetica, che ha compreso come un buon equilibrio dell’ecosistema della pelle la rende più protetta, bella, giovane. Il microbioma della pelle, in particolare, quando raggiungiamo l’età adulta si compone di 500 – 1000 specie diverse di batteri, per un totale di circa 2 milioni di batteri presenti in ogni 2 cm2 di pelle, e svolge diverse funzioni essenziali: fornisce una difesa dai batteri patogeni e libera proteine antiossidanti; modula le infiammazioni cutanee eccessive; rafforza la barriera cutanea contrastando la perdita di struttura ed elasticità. Quando il microbioma è in equilibrio, quindi, la pelle è in grado di difendersi meglio dalle aggressioni esterne e di recuperare più velocemente. L’equilibrio del microbioma può essere compromesso da fattori, che riguardano il nostro stile di vita e le condizioni ambientali circostanti. Esposizione ai raggi UV, inquinamento, alimentazione, stress, detersione aggressiva, medicinali, situazione ormonale. Continua a leggere
Coi probiotici giusti intestino più sano e niente stitichezza
Dallo yogurt ai latti fermentati, ecco che cosa scegliere e come inserirli nella tua dieta che riequilibra l’intestino e vince la stipsi…
I probiotici sono prodotti contenenti microrganismi vivi che vengono assunti con l’obiettivo di modificare la microflora intestinale, al fine di migliorare lo stato di salute della persona che li assume. Tra i probiotici più noti vi sono lo yogurt con fermenti vivi (occorre sempre leggere l’etichetta per accertarsi della presenza di questi batteri buoni nel prodotto), i latti fermentati (più noti come “yogurt da bere”), ma anche gli integratori detti “fermenti lattici”. Continua a leggere